Nieuws

Op deze pagina lees je alle laatste nieuwtjes op het gebied van vis. Van de start van het haringseizoen, visgerelateerde events bij jou in de buurt tot leuke winacties en andere nieuwe items op de Visrecepten website.

maandag 24 September 2018

De Bewuste Visweek

Van 24 tot en met 30 september is De Bewuste Visweek. Initiatiefnemers MSC (Marine Stewardship Council), ASC (Aquaculture Stewardship Council) en het WNF willen consumenten stimuleren om bij het kopen van vis te kiezen voor aantoonbaar duurzaam gevangen of verantwoord gekweekte vis, voorzien van een keurmerk.

Lees meer

vrijdag 7 September 2018

Hollandse Nieuwe stijl is 'on a roll'!

Je ziet het tegenwoordig steeds vaker in de horeca: haring verwerkt in een enorme variatie aan gerechten. Deze trend - die ook wel Hollandse Nieuwe Stijl wordt genoemd - laat zien dat haring veelzijdig is en kan verrassen.

Lees meer

maandag 3 September 2018

Lustrumuitgave Visculinair Magazine 5 jaar is uit!

Feestelijk versierd! Vijf jaar geleden is het al weer, dat de eerste uitgave van Visculinair Magazine dat door het Nederlands Visbureau werd geproduceerd en van de pers rolde. Best gedurfd toen, terwijl er juist zoveel bestaande bladen verdwenen.

Lees meer

dinsdag 12 juni 2018

Eerste vaatje Hollandse Nieuwe brengt € 78.000.- op.

Op dinsdag 12 juni is het eerste vaatje Hollandse Nieuwe traditioneel geveild als aftrap van het nieuwe haringseizoen. Samen met tientallen bieders wordt een mooie opbrengst van € 78.000.- bijeengebracht voor het goede doel van dit jaar: Hulphond Nederland.

Lees meer

vrijdag 1 juni 2018

Visculinair Magazine zomer 2018 is uit!

De zomer heeft zich al flink laten zien de afgelopen meimaand, laten we hopen dat het ook in de komende maanden zo blijft. Aan zomerse visrecepten zal het je in ieder geval niet ontbreken, want vanaf 1 juni ligt Visculinair Magazine zomereditie weer bij jouw visspecialist.

Lees meer

woensdag 9 mei 2018

Visserij evenementen deze zomer

SAVE THE DATE! Deze zomer zijn er weer allerlei visserij evenementen waar veel te beleven is. Hieronder kun je zien welke evenementen wanneer plaats vinden.  

Lees meer

vrijdag 2 maart 2018

Visculinair Magazine editie maart is uit!

Aan de temperatuur is het misschien niet te merken, maar het voorjaar komt er toch echt weer aan. En een nieuw seizoen betekent ook weer een nieuwe editie van jouw culinaire inspiratiemagazine over vis: Visculinair Magazine.

Lees meer

woensdag 17 januari 2018

Slecht nieuws voor innovatieve pulsvisserij

Dinsdag 16 januari stemde een meerderheid van de 750 Europarlementariërs in Straatsburg voor een totaalverbod van het pulstuig in Europa. Een dramatische uitkomst  voor de Nederlandse visserij, die de afgelopen jaren flink heeft geïnvesteerd in deze techniek.

Lees meer

dinsdag 5 December 2017

Visculinair Magazine december editie is uit

De hekkensluiter van deze jaargang Visculinair Magazine is uit! We hebben weer 36 pagina's vol receptinspiratie, achtergrondverhalen uit de sector en natuurlijk aandacht voor de Vissen van de maand december, januari en februari: de tarbot, wijting en heek. Daarnaast o.a.:

Lees meer

donderdag 7 September 2017

Visculinair Magazine najaarseditie is uit!

De herfst is in aantocht en dus tijd voor een nieuwe editie van Visculinair Magazine. We gaan weer lekker naar binnen met z'n allen en dus tijd voor heerlijke vissoepen en andere herfstachtige gerechten.

Lees meer

maandag 21 Augustus 2017

Ouders van Nu: Kinderen eten te weinig vis

Nederland mag dan een waterland zijn, we kennen hier geen viscultuur. En dat is jammer, vinden de Gezondheidsraad en het Nederlands Visbureau, dat al jaren probeert de visconsumptie in Nederland te bevorderen.

Lees meer