Skip to main content
Home
Mijn recepten 0 Boodschappen 0 Search

Main navigation

  • Home
  • toggle Recepten & bereiden
    • Recepten
    • Recepten Vis van de Maand
    • toggle Basistechnieken
      • Cheatsheet bereidingstijden
    • Gouden tips & tricks voor in de keuken
    • Visculinair Magazine en Kookboek
  • toggle Over vis
    • Vissoorten
    • toggle Over verse vis kopen
      • Hoe fileer je vis?
      • Hoe bereid je vis?
      • Hoe houdbaar is vis?
      • Gerookte vis: zo werkt het
    • toggle Uitgelicht
      • Hollandse Nieuwe
      • Hollandse garnaal, de kleine smaakmaker!
      • Hollandse Nieuwe Stijl
      • (GOUR)MET ELKAAR
  • toggle Duurzaamheid
    • toggle Van schip tot schap: De reis van de vis
      • Duurzame vangsttechnieken
      • Aan Tafel!
    • Vis met een verhaal
  • toggle Vis & Gezondheid
    • Vis & vetgehalte: een overzicht
    • Vis, moeder & kind
  • toggle Nieuws
    • Archief nieuwsbrieven
    • Blog
    • Nederlands Visbureau introduceert Seafood Boil
  • Contact
  • FAQ
  • Uitgelicht
  • Mijn account
Mijn recepten 0 Boodschappen 0

Eet smakelijk

Pastinaakrösti met haring en mierikswortelcréme

Gegrilde langoustines met kruidenolie

Gemarineerde haring

Zeebaarsfilet met dilleroomsaus en toast

Caesar salade met haring

Wat ga je vandaag eten met vis?

Visrecepten biedt een zee aan inspiratie voor in de keuken. Ga aan de slag met vis uit onze eigen zeeën, binnenwateren en van over de grens. Over vis is veel te vertellen: van verhalen over de vangst en verwerking tot kooktechnieken en achtergrond- verhalen over duurzame vis. Kies eens voor de ‘Vis van de Maand’: de vissoort die in het seizoen is én een plekje op jouw bord verdient.

Visrecepten.nl is jouw startpunt voor informatie over recepten met VIS.

Bekijk de recepten

veiling eerste vaatje 2023

Veiling eerste vaatje Hollandse Nieuwe 2023

Vanaf woensdag 14 juni is de Hollandse Nieuwe, vangst 2023, weer overal verkrijgbaar!

Een dag van tevoren, dinsdag 13 juni, wordt de officiële aftrap van het nieuwe haringseizoen georganiseerd door het Nederlands Visbureau.

Sinds jaar en dag gebeurt dit met de ‘Veiling van het eerste vaatje’ in de visafslag van Scheveningen, waarvan de opbrengst aan een goed doel wordt geschonken.

Dit jaar gaat het vaatje onder de hamer voor de Nederlandse voedselbanken.

Meer weten? Lees hier het hele artikel.

 

saus bij de vis

Culinaire inspiratie

4x de lekkerste sauzen bij vis

Je houdt ervan of je houdt er niet van… saus bij de vis. Voor sommigen is het echt een ‘match made in heaven’ combinatie, anderen eten het visje liever puur. Toch kan het een smaakmaker zijn die wat toevoegt aan een hoofdgerecht of snack. Zo is dille roomsaus een vaste klassieker bij zalm en remoulade of ravigotte bij kibbeling. Je kunt ze natuurlijk kant en klaar kopen, maar zelf maken hoeft helemaal niet zo moeilijk te zijn. Wij inspireren je graag met vier heerlijke varianten die je goed met vis kunt combineren. 

Ontdek ze hier

Haring juni 2023

Vis van de Maand Recept juni

Haring-aardappelsalade met appel, mierikswortel en lente-ui

De maand juni is aangebroken en dat betekent dat het weer tijd is voor haring. Een Nederlandse trots welke niet alleen in Nederland geliefd is, ook omringende landen zien dit visje graag komen. Vaak wordt hij puur natuur of met uitjes ‘weggehapt’, maar ook in vele recepten is hij perfect als basisingrediënt! Zo combineren wij zijn zilte smaak met een frisse, zomerse aardappelsalade. Het nieuw recept staat nu online en is het proberen absoluut waard!

Lees meer

gezonde voeding

Gezondheid

Hartstikke gezond

Vis is goed voor de gezondheid. Visvetzuren zijn goed voor je hart en bloedvaten (ongeveer 10% lager risico op overlijden aan hartziekten). Het is daarom niet voor niets dat het Voedingscentrum adviseert om minimaal 1 keer per week bij voorkeur vette vis te eten, zoals makreel haring, sardines of zalm. © Voedingscentrum

Lees meer

Mijn favoriete recepten

Jouw recepten

Mijn favoriete recepten

Wordt het vanavond een scholletje, een broodje makreel of een heerlijke vistaart? Op Visrecepten.nl ben je aan het juiste adres voor de allerlekkerste recepten met vis. Met ruim 1.000 recepten kan het bijna niet anders dat jouw favoriete recept er tussen zit. Maak een account aan en sla al je favorieten op.

Lees meer

Het laatste nieuws

Natasja Froger

Op 13 juni gaat eerste vaatje Hollandse Nieuwe onder de hamer voor de Voedselbank

Op dinsdag 13 juni 2023 organiseert het Nederlands Visbureau de viering van de komst van de Hollandse Nieuwe, vangst 2023.
GfK cijfers

Nederlanders eten opnieuw meer vis dan vorig jaar

Nederlanders eten meer vis dan vorig jaar. Gemiddeld aten we in ons land 9,5 kg vis per persoon.

Lees al ons nieuws

Een portie vis in je mailbox!

De lekkerste visrecepten als vanzelf in je mailbox? Dat kan!
Meld je hieronder aan voor onze nieuwsbrief.

Let op: je ontvangt nog een email met bevestigingslink, wanneer je deze hebt geaccepteerd, vis je niet langer achter het net. 

Visrecepten.nl is een initiatief van het Nederlands Visbureau

De website Visrecepten.nl is mede mogelijk gemaakt door de Europese Unie middels het Europees Fonds voor Maritieme Zaken en Visserij (EFMZV).

Het Nederlands Visbureau is het pr- en marketingbureau voor de gehele Nederlandse vissector. De collectieve promotie van vis, schaal en schelpdieren in Nederland en daarbuiten wordt door hen uitgevoerd. Zie de contactpagina voor meer informatie.

 

Nederlands Visbureau

Vlag van Europa
  • Visrecepten op Twitter
  • Visrecepten op Facebook
  • Visrecepten op Instagram
  • Privacyverklaring
  • Colofon

Log in je account of maak er één aan!

Om gebruik te maken van alle functies binnen onze website, dien je een account aan te maken. Met een account heb je de volgende voordelen:

  • Je recepten en boodschappenlijstje worden opgeslagen voor zolang je account bestaat.
  • Gemakkelijk je boodschappenlijst en opgeslagen recepten tussen meerdere apparaten delen.
Account aanmaken

Heb je al een account? Inloggen