De Kleine Smaakmaker
There’s nothing wrong with being small. En zo is het maar net! ‘Onze’ Hollandse garnaal staat internationaal bekend, maar er wordt nog opvallend weinig mee gevarieerd in Nederlandse keukens. Een goede reden voor het Nederlands Visbureau een aantal activiteiten te ontwikkelen om consumenten en horeca te inspireren wat vaker met deze lokale held aan de slag te gaan.
Zo maakte de Kleine Smaakmaker zijn opwachting in een 12 pagina tellende ‘Chefs on a Mission’ reportage in de voorjaarseditie van het foodmagazine Delicious.
In oktober stond de Hollandse garnaal als ‘Vis van de Maand’ op de kalender. Ter gelegenheid daarvan werd in samenwerking met vier bekende Nederlandse chef-koks het Kleine Garnalen Kookboekje, op A6 formaat met 15 garnalenrecepten, samengesteld.
2019 wordt afgesloten met een billboard- en bannercampagne waarbij iedereen wordt opgeroepen kerst GROOTS te vieren met de kleine smaakmaker.
LEES MEER
