Nieuws

Op deze pagina lees je alle laatste nieuwtjes op het gebied van vis. Van de start van het haringseizoen, visgerelateerde events bij jou in de buurt tot leuke winacties en andere nieuwe items op de Visrecepten website.

vrijdag 3 januari 2020

Zo gezond als een vis

Is gezonder eten jouw goede voornemen voor 2020? Dan kun je vertrouwen op Visrecepten, want het komende jaar brengen je weer veel gezonde recepten met vis . Het gezegde ‘Zo gezond als een vis’ bestaat niet voor niets.

Lees meer

woensdag 2 oktober 2019

Vergeten vissoorten op de kaart gezet met speciaalbier

Vis moet zwemmen. Veel mensen kennen de combinatie van vis en wijn, maar daar komt nu verandering in. De Nederlandse Brouwers en het Nederlands Visbureau hebben de handen ineengeslagen om vier heerlijke combinaties te maken met vis en bier van Hollandse bodem.

Lees meer

dinsdag 17 september 2019

Schol is om te zoenen!

Schol is om te zoenen! Vooral in september, hij is nu namelijk op zijn lekkerst. Haal snel de 'Vis van de Maand' schol bij jouw favoriete visdetaillist.

Lees meer

vrijdag 5 juli 2019

Hoe Frans is fruits de mer?

Fruits de mer stijgen razendsnel in populariteit, maar hoeveel mensen weten er nu eigenlijk dat deze lekkernijen uit onze eigen Noordzee komen? We kennen de prachtige etagères op de pittoreske Franse terrasjes, vol met Noordzeekrab, mesheften en langoustines.

Lees meer

vrijdag 16 november 2018

De naakte waarheid over overbevissing

Het is je misschien niet ontgaan: Nederlandse BN’ers gingen bloot (achter een dode vis) om actie te voeren tegen overbevissing. Laat duidelijk zijn: wereldwijd is er nog veel sprake van onverantwoorde visserij, wat een gezond ecosysteem op onze planeet niet ten goede komt.

Lees meer

maandag 24 september 2018

De Bewuste Visweek

Van 24 tot en met 30 september is De Bewuste Visweek. Initiatiefnemers MSC (Marine Stewardship Council), ASC (Aquaculture Stewardship Council) en het WNF willen consumenten stimuleren om bij het kopen van vis te kiezen voor aantoonbaar duurzaam gevangen of verantwoord gekweekte vis, voorzien van een keurmerk.

Lees meer

vrijdag 7 september 2018

Hollandse Nieuwe stijl is 'on a roll'!

Je ziet het tegenwoordig steeds vaker in de horeca: haring verwerkt in een enorme variatie aan gerechten. Deze trend - die ook wel Hollandse Nieuwe Stijl wordt genoemd - laat zien dat haring veelzijdig is en kan verrassen.

Lees meer