Een visvervanger is geen vervanger van vis!

IN HET NIEUWS: Franse regering verbiedt vleesachtige namen op etiketten van vegetarische producten...Een onderwerp waar ook de Nederlandse vissector al geruime tijd aandacht voor vraagt. Want een product met bijvoorbeeld de aanduiding 'visvrije makreel' is geen echte makreel en voldoet ook niet aan dezelfde essentiële kenmerken en gezondheidsvoordelen van vis!

Wij vertellen er meer over in onze blog.