Ingrediënten
- 8 chili garnalen
- 200 g zeeduivel of kabeljauw, in blokjes gesneden
- 16 stukjes scherp gekruide worstjes
Bereiding
- Bak de garnalen, blokjes vis en stukjes worst apart van elkaar en laat ze iets afkoelen.
- Rijg om en om garnalen, stukjes vis en stukjes worst aan de prikkers.
- Serveer direct of op kamertemperatuur.
Gamba (tijgergarnaal)
De gamba of tijgergarnaal is een garnaalachtige veel gebruikte naam voor een grote groep tropische reuzezeewatergarnalen.
Voedingswaarden:
Per 100 gram onbereid product:
- Energie:
-
105 kcal/439 kj
- Vetten:
-
1.72 g.
- Eiwitten:
-
20.14 g.