Skip to main content
Home
Mijn recepten 0 Boodschappen 0 Search

Main navigation

  • Home
  • toggle Recepten & bereiden
    • Recepten
    • Recepten Vis van de Maand
    • toggle Basistechnieken
      • Cheatsheet bereidingstijden
    • Gouden tips & tricks voor in de keuken
    • Visculinair Magazine en Kookboek
  • toggle Over vis
    • Vissoorten
    • toggle Over verse vis kopen
      • Hoe fileer je vis?
      • Hoe bereid je vis?
      • Hoe houdbaar is vis?
      • Gerookte vis: zo werkt het
    • toggle Uitgelicht
      • Hollandse Nieuwe
      • Hollandse garnaal, de kleine smaakmaker!
      • Hollandse Nieuwe Stijl
      • (GOUR)MET ELKAAR
  • toggle Duurzaamheid
    • toggle Van schip tot schap: De reis van de vis
      • Duurzame vangsttechnieken
      • Aan Tafel!
    • Vis met een verhaal
  • toggle Vis & Gezondheid
    • Vis & vetgehalte: een overzicht
    • Vis, moeder & kind
  • toggle Nieuws
    • Archief nieuwsbrieven
    • Blog
    • Nederlands Visbureau introduceert Seafood Boil
  • Contact
  • FAQ
  • Uitgelicht
  • Mijn account
Mijn recepten 0 Boodschappen 0

Eet smakelijk

Makreel tajine met gekonfijte citroen en jonge groenten

Vischowder met rode mul

Makreelquiche met paprika

Gegratineerde mosselen

Makreel Mafé / makreel met pompoen en pindasaus

Wat ga je vandaag eten met vis?

Visrecepten biedt een zee aan inspiratie voor in de keuken. Ga aan de slag met vis uit onze eigen zeeën, binnenwateren en van over de grens. Over vis is veel te vertellen: van verhalen over de vangst en verwerking tot kooktechnieken en achtergrond- verhalen over duurzame vis. Kies eens voor de ‘Vis van de Maand’: de vissoort die in het seizoen is én een plekje op jouw bord verdient.

Visrecepten.nl is jouw startpunt voor informatie over recepten met VIS.

Bekijk de recepten

paling

Met een gerust geweten paling eten, het kán!

Het eten van paling kent een lange traditie. De visserij op dit gezonde visje, met veel onverzadigde vetten, bestaat al eeuwen in Nederland. Over het eten van paling wordt de laatste jaren nogal eens wat twijfel gezaaid: de palingstand zou zo laag zijn dat paling eten niet meer verantwoordelijk is… Niets is minder waar!

Benieuwd naar meer? Lees hier het hele artikel.

 

visculinair najaar 2023

Visculinair najaar 2023

Hoera! Visculinair viert haar 10e verjaardag met een jubileumeditie

Visculinair is jarig. Met het team van het Nederlands Visbureau blikten we terug op de afgelopen tien jaar. Unaniem kwamen we tot de conclusie dat onze drijfveer voor iedere editie de lezer is: jij dus! Terugblikken is fijn, maar zit niet in het bloed van mensen in de vissector. Die kijken altijd vooruit. Van visser tot visverwerkingsbedrijf en detaillist, tot maritieme onderzoekers en technici. Ze turen naar de horizon op zee, een nieuwe werkdag met een vitrine vol vis of bedenken innovaties voor de vissersvloot en visverwerking. De vissector staat nooit stil.  Nieuwsgierig? Breng een bezoek aan jouw visdetaillist en neem ‘m mee bij je aankoop.
makreel

Vis van de Maand Recept oktober

Chili con ‘makreel’ met lente-ui en zure room

Makreel biedt vele gezondheidsvoordelen, maar we moeten natuurlijk niet vergeten dat het vooral ook vetlekker en makkelijk te bereiden is. De gestoomde variant is in Nederland het meest bekend. Deze alleskunner, gerookt of vers, smaakt ook vetgoed in een salade, pasta, ovengerecht of stoofpotje.  Maak je eigen chili con 'Makreel' door het vlees van de chili con carne te vervangen met dit betaalbaar visje en geniet van een vetgezonde Mexicaanse klassieker met een ziltige twist. 

Lees meer

gezonde voeding

Gezondheid

Hartstikke gezond

Vis is goed voor de gezondheid. Visvetzuren zijn goed voor je hart en bloedvaten (ongeveer 10% lager risico op overlijden aan hartziekten). Het is daarom niet voor niets dat het Voedingscentrum adviseert om minimaal 1 keer per week bij voorkeur vette vis te eten, zoals makreel haring, sardines of zalm. © Voedingscentrum

Lees meer

Mijn favoriete recepten

Jouw recepten

Mijn favoriete recepten

Wordt het vanavond een scholletje, een broodje makreel of een heerlijke vistaart? Op Visrecepten.nl ben je aan het juiste adres voor de allerlekkerste recepten met vis. Met ruim 1.000 recepten kan het bijna niet anders dat jouw favoriete recept er tussen zit. Maak een account aan en sla al je favorieten op.

Lees meer

Het laatste nieuws

zomer uitjes

Vissige zomeruitjes van 2023

De hele zomerperiode kan menig visliefhebber zich wanen in de leukste vissersplaatsen van Nederland. Van Texel tot Yerseke: er is altijd wel een leuk evenement met een visserijtintje die je kunt bezoeken!  
budget thuis

VEILING EERSTE VAATJE HARING ZORGT VOOR MEGARECORD

Scheveningen, donderdag 22 juni - Vandaag is op de Visafslag Scheveningen het eerste vaatje Hollandse Nieuwe geveild voor maar liefst 159.500 euro. De opbrengst van het eerste haringvaatje, bij elkaar gebracht door tientallen bieders, is dit jaar geschonken aan Voedselbanken Nederland.

Lees al ons nieuws

Een portie vis in je mailbox!

De lekkerste visrecepten als vanzelf in je mailbox? Dat kan!
Meld je hieronder aan voor onze nieuwsbrief.

Let op: je ontvangt nog een email met bevestigingslink, wanneer je deze hebt geaccepteerd, vis je niet langer achter het net. 

Visrecepten.nl is een initiatief van het Nederlands Visbureau

De website Visrecepten.nl is mede mogelijk gemaakt door de Europese Unie middels het Europees Fonds voor Maritieme Zaken en Visserij (EFMZV).

Het Nederlands Visbureau is het pr- en marketingbureau voor de gehele Nederlandse vissector. De collectieve promotie van vis, schaal en schelpdieren in Nederland en daarbuiten wordt door hen uitgevoerd. Zie de contactpagina voor meer informatie.

 

Nederlands Visbureau

Vlag van Europa
  • Visrecepten op Twitter
  • Visrecepten op Facebook
  • Visrecepten op Instagram
  • Privacyverklaring
  • Colofon

Log in je account of maak er één aan!

Om gebruik te maken van alle functies binnen onze website, dien je een account aan te maken. Met een account heb je de volgende voordelen:

  • Je recepten en boodschappenlijstje worden opgeslagen voor zolang je account bestaat.
  • Gemakkelijk je boodschappenlijst en opgeslagen recepten tussen meerdere apparaten delen.
Account aanmaken

Heb je al een account? Inloggen