Skip to main content
Home
Mijn recepten 0 Boodschappen 0 Search

Main navigation

  • Home
  • toggle Recepten & bereiden
    • Recepten
    • Recepten Vis van de Maand
    • toggle Basistechnieken
      • Cheatsheet bereidingstijden
    • Gouden tips & tricks voor in de keuken
    • Visculinair Magazine en Kookboek
  • toggle Over vis
    • Vissoorten
    • toggle Over verse vis kopen
      • Hoe fileer je vis?
      • Hoe bereid je vis?
      • Hoe houdbaar is vis?
      • Gerookte vis: zo werkt het
    • toggle Uitgelicht
      • Hollandse Nieuwe
      • Hollandse garnaal, de kleine smaakmaker!
      • Hollandse Nieuwe Stijl
      • (GOUR)MET ELKAAR
  • toggle Duurzaamheid
    • toggle Van schip tot schap: De reis van de vis
      • Duurzame vangsttechnieken
      • Aan Tafel!
    • Vis met een verhaal
  • toggle Vis & Gezondheid
    • Vis & vetgehalte: een overzicht
    • Vis, moeder & kind
  • toggle Nieuws
    • Archief nieuwsbrieven
    • Blog
    • Nederlands Visbureau introduceert Seafood Boil
  • Contact
  • FAQ
  • Uitgelicht
  • Mijn account
Mijn recepten 0 Boodschappen 0

Eet smakelijk

Vis bitterballen van kabeljauw & risotto

Bagel met heilbot en kruidencrème

Gebakken kabeljauwfilet met Provençaalse tomaatjes

Sandwich met spekbokking

Kapsalon met kabeljauw shoarma

Wat ga je vandaag eten met vis?

Visrecepten biedt een zee aan inspiratie voor in de keuken. Ga aan de slag met vis uit onze eigen zeeën, binnenwateren en van over de grens. Over vis is veel te vertellen: van verhalen over de vangst en verwerking tot kooktechnieken en achtergrond- verhalen over duurzame vis. Kies eens voor de ‘Vis van de Maand’: de vissoort die in het seizoen is én een plekje op jouw bord verdient.

Visrecepten.nl is jouw startpunt voor informatie over recepten met VIS.

Bekijk de recepten

airfryer

De airfryer is hot

Steeds vaker krijgen wij vragen over het bereiden van vis in de airfryer. Niet zo gek want gebruik van deze heteluchtfriteuse is populair omdat het minder baklucht veroorzaakt en voedsel sneller bereidt, maar vooral ook omdat het een gezonder alternatief is voor frituren of bakken in boter en olie. 

Een goede reden voor ons een select groepje gerenommeerde foodies uit te dagen voor onze Receptafette een toegankelijk visrecept te maken voor vier personen waarbij verse vis, bereid in de airfryer, het hoofdingrediënt is. 

Iedere woensdag in februari staat in het teken van onze recepten-estafette. Dus houd onze socials en website in de gaten! 

Benieuwd welke foodies deze uitdaging aangaan? Kijk dan snel hier.

 

VC 03 2023

Culinaire inspiratie

Haal de nieuwe voorjaarseditie in huis!

De redactie heeft vol enthousiasme de nieuwste uitgave van Visculinair samengesteld. Dit blad is exclusief verkrijgbaar bij jouw visdetaillist. Ook dit voorjaar inspireren wij jou met een editie vol heerlijke visrecepten en interessante onderwerpen over vis.  Zo vind je er o.a. gerechten in die geschikt zijn voor de airfryer, kom je meer te weten over welke groeiende rol een van onze vissersdorpen heeft op gebied van zalm en vertellen we je alles over tonijn!
kabeljauw april 2023

Vis van de Maand Recept April

Kabeljauw met steranijs, rode uien en raapstelenstampot

Iedere maand zetten wij een andere vis in de spotlight. Deze maand is het voor velen een liefhebber: de kabeljauw. Wist je dat kabeljauw ook wel ‘het varkentje van de zee’ wordt genoemd. Niet omdat hij, net als een varken, alles opeet, maar omdat werkelijk alles van kabeljauw wordt verwerkt en kan worden gegeten. We hebben als ‘Recept van de Maand’ een lekker oud-Hollands gerecht met een vissige twist: Raapstelenstamppot met kabeljauw en steranijs. Het is zeker het proberen waard!

Lees meer

gezonde voeding

Gezondheid

Hartstikke gezond

Vis is goed voor de gezondheid. Visvetzuren zijn goed voor je hart en bloedvaten (ongeveer 10% lager risico op overlijden aan hartziekten). Het is daarom niet voor niets dat het Voedingscentrum adviseert om minimaal 1 keer per week bij voorkeur vette vis te eten, zoals makreel haring, sardines of zalm. © Voedingscentrum

Lees meer

Mijn favoriete recepten

Jouw recepten

Mijn favoriete recepten

Wordt het vanavond een scholletje, een broodje makreel of een heerlijke vistaart? Op Visrecepten.nl ben je aan het juiste adres voor de allerlekkerste recepten met vis. Met ruim 1.000 recepten kan het bijna niet anders dat jouw favoriete recept er tussen zit. Maak een account aan en sla al je favorieten op.

Lees meer

Het laatste nieuws

GfK cijfers

Nederlanders eten opnieuw meer vis dan vorig jaar

Nederlanders eten meer vis dan vorig jaar. Gemiddeld aten we in ons land 9,5 kg vis per persoon.
KNRM

Support jij de Vangst van de Dag?

We beseffen het niet altijd, maar iedereen kan er op een overwachts moment afhankelijk van zijn: de Koninklijke Nederlandse Redding Maatschappij (KNRM).

Lees al ons nieuws

Een portie vis in je mailbox!

De lekkerste visrecepten als vanzelf in je mailbox? Dat kan!
Meld je hieronder aan voor onze nieuwsbrief.

Let op: je ontvangt nog een email met bevestigingslink, wanneer je deze hebt geaccepteerd, vis je niet langer achter het net. 

Visrecepten.nl is een initiatief van het Nederlands Visbureau

De website Visrecepten.nl is mede mogelijk gemaakt door de Europese Unie middels het Europees Fonds voor Maritieme Zaken en Visserij (EFMZV).

Het Nederlands Visbureau is het pr- en marketingbureau voor de gehele Nederlandse vissector. De collectieve promotie van vis, schaal en schelpdieren in Nederland en daarbuiten wordt door hen uitgevoerd. Zie de contactpagina voor meer informatie.

 

Nederlands Visbureau

Vlag van Europa
  • Visrecepten op Twitter
  • Visrecepten op Facebook
  • Visrecepten op Instagram
  • Privacyverklaring
  • Colofon

Log in je account of maak er één aan!

Om gebruik te maken van alle functies binnen onze website, dien je een account aan te maken. Met een account heb je de volgende voordelen:

  • Je recepten en boodschappenlijstje worden opgeslagen voor zolang je account bestaat.
  • Gemakkelijk je boodschappenlijst en opgeslagen recepten tussen meerdere apparaten delen.
Account aanmaken

Heb je al een account? Inloggen