Ingrediënten

  • 4 forellen
  • 2 el pesto
  • 8 lange plakjes ontbijtspek

Bereiding

  1. Was en droog de forellen.
  2. Bestrijk de binnenkant met de pesto en wikkel het spek om de forellen heen.
  3. Laat de forellen op een hete barbecue in circa 10 minuten gaar worden. Tussentijds keren.

Lekker met pastasalade.

Omega 3-vetzuren

Deze vis is rijk aan Omega 3-vetzuren, deze beschermen tegen hart- en vaatziekten en passen in een gezond voedingspatroon.

Lees meer over gezonde vetten

Forel

Forellen leven net als zalmen zowel in zoet-als zoutwater en behoort dan ook tot de zelfde familie, de zalmachtigen. Er zijn drie soorten te onderscheiden: zeeforel, beekforel en regenboogforel.

Alles over Forel

Forel

Voedingswaarden:

Per 100 gram onbereid product:

Energie:
126 kcal
/
526 kj
Vetten:
5.80 g.
Eiwitten:
18.40 g.